Tagasi Kopphüttes

Jõudsin juba tegelikult eile kella poole üheteist ajal siia ülessse ning tegin õhtul ka tööd, kuid pärast polnud üldse enam ise blogi kirjutada. Nüüd siis tuli mingisugune tuju tagasi, sest hoog on eriti kiiresti päevast veel sees ja ma tunnen, et ei saa päris rahulikult voodi peal niisama istuda.
Täna on siis 26. detsember, mis tähendab, et Austria inimestel on veel pühad, vabad päevad ning aeg perekonnaga koos lõunatada. Seega oli meie maja sõna otseses mõttes täiesti täis kella 12- 16.00. Kuid tööjõudu, kes tellimusi vastu võtavad, jooke välja kallavad ja valmistavad, asju lauale viivad ja ära toovad, pärast lauad puhtaks teevad ning arveid klaarivad, oli ainult 2- Hannelore ja mina.
Berni ning Herbert tegelevad söökide valmistamisega ning Ervin (uus nõudepesija/köögi abiline) tegeles oma ülesannetega.
Igatahes, rahvast oli tohutult, igalt poolt keegi tellis midagi (minu käest ka kogu aeg), pidevalt oli vaja midagi kuhugi viia jne, mis kokkuvõttes iseenesest oli superlahe:) Mulle meeldib tegutseda!!!
Ainult minu paus, mis tavaliselt algab kella kaheteist ajal, algas seekord kell pool 4 ning kestab ikka kella kuueni nagu alati.

Täna enne pausi tegelesin suurte salvrättide voltimisega aastavahetuse õhtusöögiks. Kuna see on pidulik sündmus ning kõik peab olema kaunis ja uhke, siis kaetakse selleks puhuks laud ning volditakse salvrätid häästi ilusti kokku (meenutab krooni kuju) Pean voltima 50 salvrätti, milles umbes pooled peaks olema praeguseks volditud, ülejäänud siis, kui rohkem aega saan.
Lisaks voltisin ka eile salvrätte nimetusega "Jaapani päike", mis läksid täna hommikul kasutusse.


Hetkel istun oma toas, arvuti süles ning näksin "Kalve Dragee" mandleid mündimaitselises piimašokolaadis:))
Sain Prk. Tageli ja Singeri paki kätte! Tegelikult tuli see juba 23. detsembril kohale Bischofshofenisse ning anti Trixi kätte, sest postiljon tunneb Trixit ja siis tal lihtsam- ei pea ise kohale tulema. Kuid Trixi ei saanud aru, kust see tuleb ja kuhu vaja viia ning jättis selle alla oma koju. Kuid lõpuks täna jõudis see minuni :))
Aitäh!!
Väga armas oli! Nii mõnus oli pakki tühjaks teha ja igast väikesi huvitavaid asju seest avastada.
Ja nii palju söögiasju:D Täiesti kindlalt on "krõpsud Kristiina valitud ja need pisikesed müslid samuti, eks? :)
Kristiina, aitäh väga-väga ilusa küünla eest. Ma juba Eestis vaatasin, et nii armas küünal:) Nüüd värvituna veel ilusam!

Nii tore on Eesti asju saada:)

Kallimalli!
Puhkan natukene veel enne töö algust!